社長挨拶              「利他の心」で…

 

人生に目的があるとしたら、私共は「ひとのお役に立つ事だ」との考え方を共有しております。
私共は「お客様のお役に立つ」という相手本位(お客様)の、価値観の高い行動(仕事)を通じて、
お客様に「ご満足」を提供したいと考えています。
更に会社(同僚、組織)の役に立つという貢献行動を通じて、 自身の成長と物心両面の伴った真に豊かな生活を実現し、
充実した人生を生きたいと念願しています。
創業は私の母親です。母は「お店はお客様のモノ」と毎日つぶやきながら仕事をしていました。
「相手(お客様)本位の考え方」の手本のような人でした。
技術も知識もなかった母は、ただ「お客様のお役に立ちたい」という信仰にも似た、気持ちひとつで「おおつか食堂」という繁栄店を築きあげました。
私共は、新しいオリジナルブランドとして、「綾乃」を展開するにあたり、母の名前(綾子)を取り、「綾子のお店」=「綾乃」と名付けました。
もちろん「お店はお客様のモノ」という精神を忘れない為です。 これからも従業員一同”お客様の店”の徹底を図って参ります。
変わらぬ、ご支援を心よりお願い申し上げると共に、 皆様(お客様)のご健勝を心よりお祈り申し上げます。

 

経営理念

~堂々と働き、堂々と人生を生きよう~

  • お客様の満足を第一とする経営
  • 常に本物を提供することを使命とする経営
  • 社員はもちろん、我が社を取り巻くすべてのひとを幸福にする経営
  • 仕事を愛し、相互の信頼を基本とする経営
  • 新しい食文化の創造を通して、顧客感動と自己実現を両立する経営
  • 経営指針

    ~レストラン経営の達人を目指す~

    • 「お客様」は喜んでいますか?
    • 「収支」は大丈夫ですか?
    • 「外部」に迷惑をかけていませんか?
  • 行動規範

    ~良い人と、良い仕事をしよう~

    • 常にお客様と同僚に感謝します
    • 前向きで積極的に行動します
    • 笑顔と挨拶とコミュニケーションを忘れません
    • 時間とルールは絶対に守ります
    • 自分の仕事(店)に誇りを持ちます

会社概要

会社名 有限会社アップルフード
創業 昭和46年12月 おおつか食堂 創業者 山口 綾子
会社設立 昭和60年8月1日
資本金 500万円
代表取締役 山口 清
本部所在地 山梨県上野原市上野原693
業務内容 飲食業・仕出し・お弁当・温泉施設管理業・コンサルタント事業(店舗開店・メニュー開発・総合コンサルタントetc)
営業店舗 お食事処 あやの( 上野原店
  うまいもん酒場 あやの( 都留文大前店甲府昭和店甲府駅南口店
  和食レストラン あやの( 諏訪ステーションパーク店
従業員数 正社員13名 パート・アルバイト70名